Oggi vi parlo del pranzo di domenica scorsa..non è stato nulla di eccezionale ma è venuto proprio bene così ho pensato di fotografarlo e postarlo!
Ho preparato come primo la mafalda corta con un ragù di carne mista ( macinato di vitello ed una luganiga o una salciccia )
Per secondo non avevo proprio idee così sono andata su internet ed ho trovato la ricetta degli straccetti con funghi all'aceto balsamico
Se voleste cimentarvi il link è questo http://www.gustoblog.it/post/4165/gli-straccetti-funghi-e-balsamico con l'unica differenza di aver usato la glassa di aceto balsamico anziché l'aceto balsamico (son venuti buoni ugualmente!)
E per finire arancia e caffè...che ne pensate?
Tanti baci
Con infinito affetto Jo
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Grazie!!